Miss Teen International 2012

Hernández menjuarai Miss Teen International 2012.

Miss International Puerto Rico 2014

Valerie bersaing di Miss International Puerto Rico 2014 dimana beliau menjadi pemenang tempat kedua. Kemudian beliau menggantikan juara, Patricia Quiñones, yang mengundurkan diri kerana sebab peribadi.

Miss International 2014

Pada 11 November 2014 Valerie mewakili negaranya di Miss International 2014 di Tokyo, Jepun di mana beliau berjaya sebagai juara pada pertandingan tersebut, yang menjadikannya sebagai wanita Puerto Rico kedua yang menjuarai Miss International.